Novidades no Simon Boccanegra

Misto de restaurante e lounge bar em Copacabana, o Simon Boccanegra traz novo cardápio assinado pelo chef Matteo Rubini, um bolonhês de apenas 25 anos que tem passagens pelo luxuoso hotel Mandarin Oriental, em Milão, e o estrelado El Coq, em Vicenza. Entre as receitas destacam-se as bruschettas, o cappelletti recheado de ricota com carpaccio de camarão e bisque, e o gnocchi al cacio e pepe. Para acompanhar, é só apostar numa das seis mil garrafas de vinho expostas na casa. Com fotos de Berg Silva. Curta a página http://www.facebook.com/comerbeberviajarcomursulaalonsomanso e siga o Instagram @comerbeberviajar

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