Black Baldy no Corrientes 348

Rio e São Paulo recebem, a partir de sexta, o Festival Black Baldy, no Corrientes 348. Resultado do cruzamento das raças puras de boi Aberdeen Angus e Hereford, o Black Baldy aparece em dez cortes: ojo de bife (retirado da porção mais nobre do contrafilé), bife de chorizo, tapa de cuadril (picanha), colita de cuadril (maminha), lomito (filé mignon), assado premium, marucha com hueso (shoulder), el assado (ojo de bife com osso), alcatra e vazio (fraldinha). Curta a página http://www.facebook.com/comerbeberviajarcomursulaalonsomanso e siga o Instagram @comerbeberviajar

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