Para quem ainda não se decidiu onde comemorar o dia dos namorados, o CT Brasserie, com dois endereços na cidade, traz meia porção de ostras gratinadas com estragão e cebola roxa, nhoque de batata baroa com polvo grelhado e, ao final da refeição, uma caixa com docinhos Brigadeiros Fabiana D´Angelo. Também tem menu degustação especial no Térèze, em Santa Teresa, com ostra gratinada com champanhey, tian de abacate com camarão e vinagrete de pomelo, brûlée de palmito pupunha com perfume de trufas e melaço, robalo assado com funcho braseado em especiarias, ravióli de coxa de pato confit ao molho de vinho do Porto e açaí, mousse de framboesa e amora, e petit gâteau com frutas vermelhas. No Gabbiano Ristorante, na Barra, as ostras também abrem o menu e chegam à mesa gratinadas sobre sal marinho aromatizado no limão siciliano. Na sequência, garoupa com crosta de azeitonas pretas ou tournedos na sua demiglace com bombom de gnocchi recheado de queijo trufado. Para finalizar, gâteau de chocolate com creme catalã e sopinha de morango. Em Copacabana, o Sá tem como opções de entrada a salada thai com salmão curado e ovas, e a codorna em consommé de shitake. Para o principal, moqueca de cavaquinha com banana da terra e arroz de lula, pargo no missô com purê de batata roxa e couve-flor crispy, magret de pato com alho poró assado, cogumelo e compota de cebola roxa, e lasanha de costela com mini-espinafre e fonduta de queijo canastra, encerrando com uma sinfonia de sobremesas. Já o Alessandro & Frederico Café do Leblon aposta no mil folhas de frutos do mar com molho hollandaise, seguido de filé Chateaubriand com batata e molho poivre, e brownie com chantilly e morango. Com fotos de divulgação. Curta a página http://www.facebook.com/comerbeberviajarcomursulaalonsomanso e siga o Instagram @comerbeberviajar

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