Brasil à Mesa: Sobra de ontem, almoço de hoje, com Ricardo Lapeyre

O bife acebolado e o purê de batatas do jantar podem se transformar num delicioso picadinho, com croquete de batata, para o almoço do dia seguinte. Gostou da ideia? Neste episódio do Brasil à Mesa, o chef Ricardo Lapeyre ensina a mágica da transformação das sobras da geladeira em pratos inspirados na culinária francesa.

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