Um pouquinho de sorte cai bem

Dizem que comer uva no ano novo traz sorte. Pelo sim, pelo não, vale apostar no ingrediente desde já. No CT Brasserie, dos chefs Claude e Thomas Troisgros, a codorna recheada com farofa de passas e coentro, em cartaz somente até o fim do mês, traz molho de uvas, vinho tinto e balsâmico. Já o Quadrucci oferece pargo no sal grosso com olho de uva e amêndoa, acompanhado de palmito, shitake, batata doce, berinjela, abobrinha e tomate grelhados. Para adoçar a boca, brigadeiro branco recheado de uva da Brigadeiros Fabiana D´Angelo. Com fotos de Guiga Lessa, Rodrigo Azevedo e Tomás Rangel. Curta nossa página em http://www.facebook.com/comerbeberviajarcomursulaalonsomanso e siga o Instagram @comerbeberviajar

Anúncios

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s