Longe do enterro dos ossos

Quem quiser fugir do fatídico enterro dos ossos do dia 25 tem no Massa, no Mr. Lam e no Riba boas opções para almoço. O primeiro, sob o comando do chef Pedro Siqueira, oferece pratos como o carpaccio de pastrami, fidelini ao pesto, queijo curado e brotos, e a massa de ricota com cogumelos frescos, manteiga queimada e bacon defumado. No Mr. Lam, há todo um menu típico chinês, no qual se destaca o sqwab, enroladinho montado na folha de alface com cubos de frango temperados e molho escuro. Já no Riba impera o clima de boteco. O comensal pode escolher uma entre sete proteínas (linguiça, pernil suíno, costela desfiada, carne assada desfiada, filé de costela, Rib burger e lagosta) e combiná-la a dois acompanhamentos (salada de brotos com tomate confit, farofa, jiló e batata frita). Com fotos de Rodrigo Azevedo, Tomás Rangel e divulgação. Curta nossa página em http://www.facebook.com/comerbeberviajarcomursulaalonsomanso e siga o Instagram @comerbeberviajar

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